Każdy kto wyobraża sobie tony lazanii i makaronów, będzie trochę rozczarowany. Pamiętajcie, że Południowy Tyrol do 1919 roku należał do terytorium Austrii. Nadal obowiązują tutaj dwa języki urzędowe: niemiecki (70%) i włoski (30%), a mieszkańcy z reguły czują się po prostu tyrolczykami
